Tujuan SMKN 12 Malang adalah :
- Mempersiapkan peserta didik agar menjadi manusia produktif, mampu bekerja mandiri, mengisi lowongan pekerjaan yang ada di Dunia Usaha / Dunia Industri sebagai tenaga kerja tingkat menengah, sesuai dengan kompetensi dalam Kompetensi Keahlian pilihannya.
- Membekali peserta didik agar mampu memilih karir, ulet dan gigih dalam berkompetensi, beradaptasi dilingkungan kerja dan mengembangkan sikap professional dalam bidang keahlian yang diminatinya.
- Membekali peserta didik dengan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni agar mampu mengembangkan diri dikemudian hari baik secara mandiri maupun melalui jenjang pendidikan yang lebih tinggi.
- Mewujudkan fasilitas sekolah yang interaktif dan berbasis IT
- Menyelenggarakan pelayanan kesehatan disekolah
- Menciptakan lingkungan sekolah sehat
- Menyukseskan 8 Gol UKS
- Menyiapkan menu jajanan yang terbebas dari 5P (Pewarna, Pengenyal, Pemanis, Pengawet, Penyedap)
- Menyiapkan menu jajanan yang terukur kalorinya
- Membudayakancuci tangan pakai sabun sebelum menyentuh makanan
- Mewujudkan MCK sesuai rasio siswa dan guru
- Melaksanakan penanaman tanaman dan pemeliharaan lingkungan yang nyaman, aman, rindang, asri, dan bersih
- Melaksanakan 3R (Reduce, Reuse, dan Recycle) di sekolah
- Melaksanakan pemilahan sampah organik dan anorganik
- Melaksanakan pengolahan sampah organik dan anorganik
