Belajar menyenangkan, pengalaman berharga serta ilmu pengetahuan yang semakin luas akan menumbuhkan kompetensi peserta didik. Dalam menghadirkan pembelajaran yang berkesan dan menyenangkan kompetensi keahlian tata boga SMK 12 Malang menyelenggarakan outing class yang bertempat di Wisata Edukasi Susu Batu (WESB Batu).
Kompetensi keahlian tata boga SMK Negeri 12 Malang mengirimkan kelas XI dan XII untuk merasakan pengalaman produksi susu dan yoghurt dimulai dengan pemberian materi dari pihak pengelola wisata serta merasakan langsung mempratikkan produksi susu dan yoghurt secara langsung meliputi pengolahan pakan sapi ternak yang berkualitas sehingga menghasilkan susu yang berkualitas hingga pateurisasi dan packaging
Diharapkan dengan mengikuti outing class di wisata edukasi susu batu dapat memberi pengetahuan tentang produksi susu yang terbaik untuk dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi olahan sajian makanan.
