Karang Werda Tasikmadu adalah sebuah wadah pembinaan dan pemberdayaan ibu-ibu lansia di Kelurahan Tasikmadu. Mereka mengikuti kegiatan Cooking Class yang bertujuan untuk mendorong serta meningkatkan aktivitas para lansia. Kegiatan ini dilaksanakan pada Kamis, 12 September 2024, bertempat di SMKN 12 Malang. Pelatihan ini diharapkan dapat membantu lansia mengembangkan keterampilan diri dalam melaksanakan fungsi sosial dan ekonomi.
Para guru SMKN 12 Malang berperan sebagai pemateri utama dalam Cooking Class ini. Di antaranya adalah Bu Linda, Bu Luluk, Bu Sri Sulandari, dan Bu Henny. Lima siswi kelas XI dari Jurusan Kuliner juga turut hadir mendampingi selama kegiatan berlangsung.
Pelatihan memasak ini meliputi praktik membuat petit four dan corndog. Dengan bimbingan dari Bu Luluk, para peserta belajar membuat adonan yang baik serta menggoreng corndog dengan langkah-langkah yang mudah dipahami. Para peserta dari Karang Werda Tasikmadu juga belajar cara menyajikan hidangan sehingga tanpak lebih menarik dan profesional.
Menurut Bu Luluk, Cooking Class ini bertujuan untuk membantu meningkatkan perekonomian masyarakat di Kelurahan Tasikmadu. “Kami berharap pembelajaran ini dapat diterapkan sebagai ide usaha di desa, sehingga dapat memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat,” ujarnya.
Selain sesi praktik memasak, rangkaian acara juga diisi dengan diskusi tentang peluang bisnis kuliner dan tips memulai usaha kecil. Para ibu Karang Werda Tasikmadu sangat antusias mengikuti seluruh kegiatan, berharap pelatihan ini bisa menjadi bekal untuk menjalankan usaha mandiri bidang kuliner sekaligus mengisi waktu luang sebagai lansia.
